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水煮三鮮&小米DIY----水煮三鮮

小米DIY----水煮三鮮,海鮮也可以雜拼,雜煮,除了原汁原味的白灼,其實做法還是很多

海鮮也可以雜拼,雜煮,除了原汁原味的白灼,其實做法還是很多

小米DIY----水煮三鮮步驟閱讀

食材
食譜熱量:657.5(大卡)

主料
魷魚三條
250g
花蛤250g
輔料
白菜適量
香菜適量
辣椒干適量
大蒜適量
生姜適量
食用油適量
適量
老抽適量
味精適量

方法/步驟

  1. 1

    活蝦和花蛤洗干凈備用,魷魚洗好切成喜歡的形狀,我切的是圈

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  2. 2

    白菜切成對半,生姜切成片,大蒜頭切成茉備用

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  3. 3

    鍋里倒好水加鹽,放入辣椒干,生姜片 燒開,放點醬油,加入白菜,煮熟撈起

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  4. 4

    放入花蛤,快熟時放入蝦,花蛤開了的時候放入魷魚,魷魚不能煮太久,要不會太老不好吃哦。。。

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  5. 5

    在三鮮上面撒上蒜茉。鍋里放油,燒八分熱時,淋在三鮮上面

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  6. 6

    最后放上香菜

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    END

注意事項

  • 魷魚最后放,煮太久魷魚會太老
  • 白菜撈好后,也可以把鍋洗干凈,倒入油,放入生姜,爆炒花蛤,加入蝦,花蛤快好的時候,加入魷魚煮開就好

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